Osvježavajućim kolačima iznimno je teško reći ne, pogotovo u ovo blagdansko doba, kada si dopuštamo malo više slatkoga nego inače. Ovaj kolač sa kremom od limete, oreo keksima i brusnicama biti će gotov za 15 minuta, a pri izradi vam mogu pomoći i najmlađi ukućani,
Trifle kreme od limete, Oreo keksa i s preljevom od brusnica
Sastojci:
150 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
150 g mascarponea ili crème fraîche sira
3 limete
100 grama brusnica
50 g šećera u prahu
1 grančica svježe metvice
100 g Oreo keksa
Postupak:
Pomiješajte kondenzirano mlijeko, crème fraîche i sok limete ručnim mikserom i ohladite.
Za preljev, skuhajte brusnice sa sitnim šećerom i metvicom. Ukoliko u preljevu ne volite komadiće voća, propasirajte ga kroz sito.
Oreo kekse zdrobite na sitno.
U desertne čaše prvo napunite mrvice od kolačića, zatim dodajte kremu od limete i na kraju ukrasite preljevom od brusnica. Ostaviti kratko da se ohladi u frižideru.
Po želji možete koristiti bilo koje šumsko voće.
I spremno je za posluživanje! 🙂
Više jednostavnih recepata možete pronaći ovdje.
